「東京人」3月号 特集「東京発!クラフトSAKE100」本日発売です。

「東京人」3月号の特集は「東京発!クラフトSAKE100」です。
ビールはもちろん、どぶろく、ワイン、ジンと、都内各地に醸造所・蒸溜所が続々と誕生しています。その数、およそ100!「地元の味」を求めて、ブリューパブを訪ねました。

久住昌之さんが訪れたのは、原料も多摩産にこだわる多摩・武蔵野エリアの3店。
狛江 #籠屋ブルワリー
三鷹 #OGA BREWING
昭島 #イサナブルーイング

パリッコさんは、立川から新宿へ、中央線クラフトビールマラソンに挑戦!
「中央線ビールフェスティバル」が開催されるなど、近年盛り上がるエリアです。
立川 #坂道ブルイング  #立飛麦酒醸造所
国立 #KUNITACHI BREWERY
武蔵境 #26Kブルワリー
西荻窪 #SAKE-YA西荻
高円寺 #アンドビール
中野 #中野ビール工房
新宿 #ワイワイジーブルワリー&ビアキッチン

鉄道とお酒を愛する古今亭駒治師匠は、東武東上線沿線でガタントロン。
クラフトビールファンがわざわざ訪れる、
小川町 #麦雑穀工房マイクロブルワリー
川越 #COEDO BREWERY
が有名ですが、
ふじみ野 #Grau Craft beer bar
下板橋 #クランクビール
など、途中の駅にも個性豊かなブリューパブが。

そのほか、冒頭ではイーストサイドの都市型ブルワリー6カ所を取材!
若手醸造家たちのSAKE造りのこだわりをたっぷり伺いました。
兜町・どぶろく #平和どぶろく兜町醸造所
御徒町・クラフトワイン  #葡蔵人 BookRoad
蔵前・クラフトジン #東京リバーサイド蒸留所
北千住・クラフトビール #さかづきBrewing
浅草・どぶろく #木花之醸造所
東陽町・クラフトビール #ガハハビール

区市町村別・醸造所&蒸溜所リストも付いてます。
醸造家たちの会話も愉快なブリューパブ、
ぜひ近くの気になるお店で気軽に一杯、味わってみてください!